Каррагинан каппа рафинированный

Каррагинан рафинированный (очищенный) - гелеобразователь, загуститель, стабилизатор. Каппа - каррагинан растворяется в горячей воде 70-80°С. Выдерживает температуры 120̊С и выше на протяжении нескольких часов (стерилизация). Он не растворим в холодной воде. После растворения и последующего охлаждения, каппа - каррагинан дает твердые, термообратимые гели с высокой прочностью студня (около 1000-2000 г/см² при концентрации раствора 1,5%, t = 20ºС). Точка гелеобразования 35-50ºС, но она в значительной степени зависит от концентрации и присутствия катионов (ионов калия, натрия, кальция).

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.